近兩年，市面上的三七粉銷售非常火。走進各大醫藥超市，種類繁多的三七粉琳瑯滿目，價格也存在較大差別，究竟如何挑選呢?業內專家表示，雖然同樣是三七粉，但質量參差不齊，購買時一定要認準大品牌。

三七又被稱為“金不換”，是一種藥食同源的植物，具有散瘀止血、消腫定痛的作用。資料顯示，三七生長需要特殊環境條件，主要分布在我國西南部海拔1500米-1800米、北緯23.5°，以云南文山為原產地和主產地。

目前，在藥店銷售的三七粉有很多，這些三七粉雖然規格一樣，可是價格卻差別好大，有的是兩三百元一罐，有的才幾十元，質量是否有差別?業內專家表示：“生產三七粉的廠家實在太多，導致其中不少會采用低價策略來占據市場。價格便宜了，但廠家要賺錢，只能在成本上想辦法克扣壓縮，便導致了三七粉會出現質量參差不齊的情況。”

老百姓購買三七粉，一定要選擇大品牌。大企業可以布局全產業鏈，如白云山三七粉就在云南文山投資了5億元，擁有自己的萬畝三七GAP種植基地，從源頭抓起保證藥材品質。然而，如果沒有自己的種植地，則需要從市場上零散收購藥材，這樣是很難保證每批藥材都符合質量要求的。

廣州白云山和黃中藥出品的白云山三七粉在超微粉碎的基礎上，創新性地融合了其“低溫粉碎”核心技術，完整保留了有效成分，更利于人體充分吸收。

值得一提的是，白云山三七粉率先采用指紋圖譜技術，精準檢測、穩定控制三七粉有效成分的種類和含量。一經面市，白云山三七粉便得到了業界廣泛關注，國醫大師禤國維稱其為“三高食品”伴侶。

由中國工程院院士、中國藥代動力學之父劉昌孝親自領銜研究的白云山三七粉Q—Marker(中藥質量標志物)研究在國內尚屬首次。據悉，中藥Q-marker是存在于中藥材和中藥產品中固有的或加工制備過程中形成的、與中藥的功能屬性密切相關的化學物質，作為反映中藥安全性和有效性的標示性物質進行質量控制。

白云山三七粉Q—Marker研究，是在中藥指紋圖譜技術基礎上實現評價模式創新，不僅可以保障藥材的道地性，同時還進一步做好三七粉的工藝規范性、質量溯源性，為行業樹立了一個新標準。白云山和黃中藥聯合昆明理工大學、澳門科技大學和中國中醫科學院中藥資源中心起草的《中醫藥——三七藥材》，是國際標準化組織中醫藥技術委員會成立以來制定的第一項中藥材ISO國際標準，為白云山三七粉上市奠定了堅實的基礎。(胡文)