“基于全產業(yè)鏈優(yōu)勢,飛鶴始終堅持100%新鮮生牛乳一次成粉,飛鶴要讓中國寶寶喝上更新鮮、更適合他們體質的好奶粉。”在9月17日舉行的“更新鮮·更適合”飛鶴乳業(yè)新鮮乳粉標準體系發(fā)布會上,飛鶴乳業(yè)總裁蔡方良從新鮮之源、新鮮之基、新鮮之果三個方面介紹了飛鶴對更新鮮的追求,并公布了以“新鮮生牛乳一次成粉”為核心的飛鶴新鮮乳粉標準體系(以下簡稱“飛鶴新鮮標準”)。
飛鶴全產業(yè)鏈上下游合作伙伴共同宣誓“積極踐行新鮮標準,讓飛鶴奶粉更新鮮,更適合!”
“新鮮即優(yōu)質,優(yōu)質的奶粉應該以新鮮生牛乳為原料。”在發(fā)布會上,農業(yè)農村部奶及奶制品質量監(jiān)督檢驗測試中心(北京)主任王加啟十分認同飛鶴打造的新鮮標準體系。他指出,國產奶粉已經具備強勢崛起的基礎,挖掘更新鮮更優(yōu)質的技術條件已經成熟。一個不能扛起優(yōu)質發(fā)展大旗的產業(yè)是沒有前途的產業(yè)。“飛鶴新鮮標準為中國奶業(yè)做了一件大好事,引領了國際標準,這是中國奶業(yè)發(fā)展的重大機遇,我們一定要抓住。”
飛鶴新鮮生牛乳一次成粉 “更新鮮更適合“奶粉守護中國寶寶
新鮮是人們選擇食物的重要標準,意味著高品質和高營養(yǎng)。中國優(yōu)生科學協(xié)會小兒營養(yǎng)專業(yè)委員會常務副主任蔣競雄博士指出,嬰幼兒奶粉作為兒童早期營養(yǎng)的重要來源,需要新鮮品質呵護寶寶嬌弱的腸胃。“好的營養(yǎng)是新鮮的。而生牛乳制粉是保證奶粉新鮮的重要因素,具有更安全、更易吸收和更營養(yǎng)的優(yōu)勢。”
飛鶴從事的嬰幼兒奶粉事業(yè)是寶寶的事業(yè),媽媽的事業(yè),關系到祖國下一代的健康成長。“嬰幼兒腸胃嬌弱,需要更優(yōu)質更新鮮的奶源供給,一直以來,飛鶴致力于研制“更新鮮更適合中國寶寶體質”的好奶粉,滿足寶寶成長健康營養(yǎng)強需求。”蔡方良指出,對飛鶴來說,新鮮不僅指看得見摸得著的產品,也不僅是從保質期這個單一的時間維度來評判,對更新鮮的追求已越來越豐富和延展:飛鶴依托全產業(yè)鏈構建2小時生態(tài)圈,保證100%牧場新鮮生牛乳一次成粉,最大程度保留了牛奶的營養(yǎng)價值;通過精細化管理,實現(xiàn)了最快9-28天內即可從擠奶到送達消費者手中!
飛鶴乳業(yè)總裁蔡方良發(fā)布飛鶴新鮮乳粉標準體系
憑借新鮮高品質,飛鶴贏得了市場和消費者的青睞,2017年高端銷售增長率超過200%,累計服務近2000萬消費者,榮膺國產嬰幼兒奶粉第一品牌,全球嬰幼兒奶粉亞洲第一品牌,榮獲有食品界“諾貝爾獎”之稱的世界食品品質評鑒大會金獎四連冠,連續(xù)2年入圍全球乳品峰會創(chuàng)新大獎,品質獲得國際認可。
中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長李棟博士表示,高品質奶粉一定是新鮮的,飛鶴此次新鮮標準體系的評估認證,不僅在于展示了飛鶴奶粉的高品質,更彰顯了一種信心和責任。這種信心就是告訴大家,我國發(fā)展進入了新階段,奶業(yè)企業(yè)生產工藝、設備設施、管理水平比肩世界一流。
新鮮標準守護飛鶴品質
目前,我國嬰幼兒配方乳粉標準作為世界上要求最嚴、技術含量最高的標準之一,在行業(yè)得到了貫徹執(zhí)行,我國嬰幼兒奶粉質量達到史上最高水平,2017年嬰幼兒奶粉抽檢平均合格率達到99.5%。國家和行業(yè)為嬰幼兒奶粉發(fā)展奠定了安全基礎,基于此,飛鶴抓住生牛乳優(yōu)勢制定新鮮標準,希望豐富嬰幼兒奶粉標準的內涵,讓消費者對品質有更好選擇。
主持人楊曦、中國乳制品工業(yè)協(xié)會副秘書長王麗榮、中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長李棟博士、中國標準化研究院副院長湯萬金,以及飛鶴首席科學家趙學軍
據(jù)悉,飛鶴新鮮乳粉標準體系為飛鶴攜手中國標準化研究院共同建立,未來將對標準體系不斷完善和豐富,通過科學化、精細化、標準化的管理,實現(xiàn)飛鶴奶粉更新鮮的高品質要求。
“在為期3個月的新鮮標準體系評估過程中,飛鶴展現(xiàn)了從奶源到終端對新鮮品質的精益求精和嚴格把控。”中國標準化研究院副院長湯萬金表示,領軍企業(yè)一定要做更高水平的企業(yè)標準,在制定企業(yè)標準方面,飛鶴既有行動也有先進理念,是很好的探索者和踐行者。高水平標準引領,將使得企業(yè)飛得更高、走得更遠,打造國家民族品牌。
蔡方良表示,飛鶴新鮮標準滿足消費升級趨勢下對高品質奶粉的需求,推動國產奶粉占領制高點,同時助力規(guī)模化牧場和自主掌控奶源普及,促進產業(yè)結構優(yōu)化升級及中國奶業(yè)乳業(yè)高質量發(fā)展。今年6月國務院辦公廳印發(fā)的《關于推進奶業(yè)振興保障乳品質量安全的意見》(以下簡稱《奶業(yè)振興意見》)提出,“大力提倡和鼓勵使用生鮮乳生產嬰幼兒配方乳粉,支持乳品企業(yè)建設自有自控的嬰幼兒配方乳粉奶源地。”如今,飛鶴已率先實現(xiàn)100%牧場新鮮生牛乳制粉,并在自有奶源地建設、奶源自給率等方面均率先實現(xiàn)《奶業(yè)振興意見》2020年目標。
中國乳制品工業(yè)協(xié)會副秘書長王麗榮表示,飛鶴新鮮標準體現(xiàn)了飛鶴始終將品質放在企業(yè)發(fā)展首位的決心,希望飛鶴能繼續(xù)發(fā)揮中國乳業(yè)領軍品牌的引領作用,不斷優(yōu)化產品結構,發(fā)展縱向與橫向聯(lián)合,疊加資源優(yōu)勢與市場優(yōu)勢,提升企業(yè)的綜合競爭實力,為促進中國乳粉競爭力的不斷提升做出新的、更大的貢獻,讓中國乳業(yè)品牌叫響世界。
發(fā)布會行業(yè)協(xié)會領導、專家及飛鶴全產業(yè)鏈上下游合作伙伴合影
習近平總書記曾指出,標準決定質量,有什么樣的標準就有什么樣的質量,只有高標準才有高質量。讓中國寶寶喝上更新鮮更適合他們體質的好奶粉是飛鶴的一貫追求,飛鶴將始終堅持用新鮮高品質的產品,守護中國寶寶健康成長。
(馬郡鴻)
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