作者 李志
　　“產(chǎn)業(yè)扶貧已成為脫貧攻堅(jiān)的重要發(fā)動(dòng)機(jī)，利用農(nóng)村當(dāng)?shù)靥厣�農(nóng)林資源發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)就是一條路子。”在2019年全國(guó)兩會(huì)上，多位代表委員提出，將當(dāng)?shù)氐纳讲栌吞厣�產(chǎn)業(yè)與脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興結(jié)合起來(lái)，讓更多的群眾依托特色產(chǎn)業(yè)增收致富。

　　近日，《中國(guó)企業(yè)報(bào)》記者在湖北恩施州了解到，當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)成立油茶專(zhuān)業(yè)合作社，農(nóng)民以承包土地入社，由合作社集中管理經(jīng)營(yíng)，進(jìn)而帶動(dòng)區(qū)域內(nèi)貧困戶(hù)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)脫貧，村集體經(jīng)濟(jì)收入持續(xù)增加。

千億級(jí)市場(chǎng)呼之欲出

　　茶油文化，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。公元前的《山海經(jīng)》，已將其作為食用油而記載。《本草綱目》、《綱目拾遺》、《隨息居飲食譜》等很多古籍對(duì)茶油知識(shí)均有記載。山茶油有“東方橄欖油”之稱(chēng)，其單不飽和脂肪酸及其他營(yíng)養(yǎng)成分的含量遠(yuǎn)高于橄欖油，對(duì)人體有著非常獨(dú)特的保健作用。長(zhǎng)期食用茶油地區(qū)的居民，冠心病及癌癥患者極少。

　　《全國(guó)茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》數(shù)據(jù)顯示，2009年我國(guó)山茶油年總產(chǎn)量只有26萬(wàn)噸左右，年人均占有量?jī)H0.2公斤，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家人均占有橄欖油20公斤、占其植物油總消費(fèi)量40%以上的水平。目前，全世界有40多個(gè)國(guó)家以橄欖油為主要食用油，特別是地中海沿岸國(guó)家已經(jīng)實(shí)現(xiàn)食用油木本化，西班牙和希臘等國(guó)木本食用油料也占到本國(guó)食用油的80%至90%。

　　2009年10月，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)實(shí)施《全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，并由國(guó)家林業(yè)局、國(guó)家發(fā)展與改革委員會(huì)、財(cái)政部三個(gè)部門(mén)聯(lián)合對(duì)外發(fā)布，成為我國(guó)林業(yè)發(fā)展上第一個(gè)由國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的單一經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種。根據(jù)《全國(guó)茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2009-2020年)》，到2020年需新造油茶林面積5200多萬(wàn)畝，年人均油茶占有量達(dá)到2公斤，全國(guó)茶油產(chǎn)量需要增加10倍，年缺口達(dá)到250萬(wàn)噸左右。

　　2010年，湖北省林業(yè)廳針對(duì)茶油產(chǎn)業(yè)成立茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室。到2015年，湖北省茶油產(chǎn)地大約有302萬(wàn)畝，恩施的野生茶樹(shù)林大概占到200萬(wàn)畝。目前湖北省黃石、恩施、黃岡等地都是茶油重要生產(chǎn)地。

　　全球90%的山茶樹(shù)生長(zhǎng)在中國(guó)，目前種植面積約有 4500萬(wàn)畝。湖北恩施坐擁200萬(wàn)畝野生油茶資源，潛在可開(kāi)發(fā)人工種植面積超過(guò)2000萬(wàn)畝，因其獨(dú)特的自然環(huán)境和地質(zhì)地貌特點(diǎn)，其高山野山茶油各種營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)更加優(yōu)越。

　　從事茶油行業(yè)近10年的吳楚銀是土生土長(zhǎng)的恩施人，小時(shí)候他就看到家里的老輩們用恩施山上的野茶油果榨土茶油食用。如今他一手創(chuàng)立的宜恒茶油產(chǎn)業(yè)，已成為全國(guó)茶油十強(qiáng)企業(yè)，實(shí)際控制恩施野生茶油資源每年達(dá)1萬(wàn)噸以上。

　　“我在2007年調(diào)研全國(guó)茶油市場(chǎng)的時(shí)候，當(dāng)時(shí)只有一家湖南的公司在做。”湖北宜恒茶油產(chǎn)業(yè)科技有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)吳楚銀表示，目前國(guó)內(nèi)的茶油市場(chǎng)的規(guī)模已達(dá)到百億規(guī)模。隨著新一輪增長(zhǎng)期的到來(lái)，一個(gè)千億級(jí)的市場(chǎng)規(guī)模呼之欲出。

特色產(chǎn)業(yè)助力精準(zhǔn)脫貧

　　為何對(duì)山茶油情有獨(dú)鐘?吳楚銀回憶說(shuō)，小時(shí)候因吃不起豬油，所以采摘油茶果壓榨茶油的過(guò)去歷歷在目。“那個(gè)時(shí)候雖然工藝簡(jiǎn)單，壓榨出來(lái)口感不太好，但卻救活了鄉(xiāng)親們。”

　　“在建廠伊始，我們便確立了兩個(gè)目標(biāo)。”吳楚銀說(shuō)，一是生產(chǎn)民族品牌安全油，讓老百姓吃的健康、放心。二是恩施有現(xiàn)成的200萬(wàn)畝野生油茶資源，可使塵封數(shù)十年的油茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)生機(jī)，讓農(nóng)民致富。

　　近年來(lái)，恩施州在財(cái)政補(bǔ)貼、稅收補(bǔ)貼、金融支持政策等方面，對(duì)特色產(chǎn)業(yè)的支持力度很大。國(guó)家、省州(市)各級(jí)政府陸續(xù)出臺(tái)扶持政策，宜恒公司也成為政策受益者，屬于湖北省林業(yè)廳確定的全省重點(diǎn)扶持的六家茶油企業(yè)之一。在《恩施市財(cái)政局關(guān)于下達(dá)2012年省級(jí)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)財(cái)政資金的通知》中，下達(dá)宜恒農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)省級(jí)項(xiàng)目財(cái)政資金180萬(wàn)元。

　　在湖北省財(cái)政廳、湖北省林業(yè)廳鄂財(cái)農(nóng)發(fā)[2014]106號(hào)《省財(cái)政廳、省林業(yè)廳關(guān)于撥付2014年省級(jí)財(cái)政林業(yè)產(chǎn)業(yè)和木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展補(bǔ)助資金的通知》中，宜恒公司1000畝油茶示范林被撥付50萬(wàn)元木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展補(bǔ)助資金。

　　在恩施市市長(zhǎng)辦公會(huì)議[2015]3號(hào)《關(guān)于研究喻家河水庫(kù)工程建設(shè)等事宜的會(huì)議紀(jì)要》中，同意安排500萬(wàn)元2015年縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展調(diào)度資金支付宜恒公司發(fā)展。

　　據(jù)了解，自2007年宜恒茶油產(chǎn)業(yè)成立以來(lái)，逐步發(fā)展成為集油茶基地發(fā)展、科研開(kāi)發(fā)、貿(mào)易出口于一體的州級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和省級(jí)林業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，目前屬武陵地區(qū)最大的山茶油專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)、加工企業(yè)。

　　對(duì)于農(nóng)村精準(zhǔn)脫貧、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興來(lái)說(shuō)，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)正當(dāng)其時(shí)。吳楚銀表示，他們采取“公司+樣板基地+專(zhuān)業(yè)合作社+農(nóng)戶(hù)”的模式，首先成立油茶專(zhuān)業(yè)合作社，農(nóng)民以承包土地入社，由合作社集中管理經(jīng)營(yíng)。然后再由公司與合作社進(jìn)行股份制合作，以用工業(yè)化的理念發(fā)展山茶油特色產(chǎn)業(yè)，進(jìn)而帶動(dòng)區(qū)域內(nèi)貧困戶(hù)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)脫貧，村集體經(jīng)濟(jì)收入持續(xù)增加。

　　“隨著茶農(nóng)的收入逐年增加，合作農(nóng)戶(hù)越來(lái)越多。”吳楚銀算了一筆賬：2007年茶籽一元一斤，現(xiàn)在是15元一斤，好的油茶籽可以賣(mài)到30元一斤。大部分農(nóng)戶(hù)家庭的油茶籽每年可收入1萬(wàn)-2萬(wàn)多元。茶籽成熟后按7:2:1比例獲益。70%歸茶農(nóng)，20%歸公司，10%歸村集體收入。

　　在吳楚銀看來(lái)，未來(lái)還可在恩施打造一個(gè)山茶油主題公園，將一二三產(chǎn)業(yè)高度融合，在油茶花期的9-12月，打造鄉(xiāng)村旅游，讓農(nóng)戶(hù)的收入持續(xù)增加。