7月23日,上海花冠乳業(yè)旗下貝智康在中國乳制品工業(yè)協(xié)會的支持下,在上海中心發(fā)布了《嬰配奶粉生命周期全面高標(biāo)準(zhǔn)白皮書》,這也是國內(nèi)首份嬰配粉行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)白皮書,也被原乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡稱為,中國嬰配粉里程碑式的進(jìn)步。
貝智康品牌創(chuàng)始人、上海花冠營養(yǎng)乳品有限公司董事長曾榮躍先生表示:貝智康一直在探索嬰配奶粉生命周期全面高標(biāo)準(zhǔn)的路上,希望貝智康所堅守的嬰配奶粉生命周期高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)能夠啟迪行業(yè)內(nèi)其他企業(yè),共同推動中國嬰配奶粉的發(fā)展。
花冠質(zhì)量團(tuán)隊創(chuàng)新設(shè)計完成了一個標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化的生產(chǎn)質(zhì)量過程控制,分為原輔料控制、產(chǎn)品過程控制、產(chǎn)品放行評估、儲運管理四個功能塊,在這些功能塊的外圍又設(shè)計布控了12個質(zhì)量安全管理模塊,通過這些模塊對流程進(jìn)行全方位的質(zhì)量安全管理,形成了系統(tǒng)的質(zhì)量把控體系。
目前,國內(nèi)有三種標(biāo)準(zhǔn),國家標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),國家標(biāo)準(zhǔn)一般屬于強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),相對基礎(chǔ),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)則往往高于國家標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)往往要求會更高于前兩者。此次公布的這份《嬰配奶粉生命周期全面高標(biāo)準(zhǔn)白皮書》實際上代表了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),但這份企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的高度,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國家標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)宋昆岡介紹,在部分指標(biāo)上,花冠的要求是國家的5倍之多。他也希望越來越多的中國乳制品企業(yè)可以嚴(yán)苛堅守行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并不斷攀登更高標(biāo)準(zhǔn)。
此外,上海花冠是首個亮出全流程的嬰配粉企業(yè),以往嬰配粉更講奶源、配方、品牌、概念,但很少有人花大力氣去說自己的原輔料品質(zhì)、加工、倉儲、物流等產(chǎn)品全生產(chǎn)周期的標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì),因為這些其實離消費者很遠(yuǎn)。
貝智康開發(fā)“4大先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化+12個精準(zhǔn)模塊化”龔氏MES食品安全生產(chǎn)創(chuàng)新管理體系,與政府?dāng)y手共同建設(shè)24小時全天候智慧監(jiān)控系統(tǒng),形成360°無死角的全要素、透明化、精準(zhǔn)追溯系統(tǒng),在原料、產(chǎn)品、環(huán)境等方面,質(zhì)量安全對標(biāo)歐盟先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),層層把關(guān)精準(zhǔn)狠嚴(yán)。為消費者提供安心、放心的高品質(zhì)產(chǎn)品。
尤其是24小時全天候智慧監(jiān)控系統(tǒng),通過監(jiān)控設(shè)備和感應(yīng)器識別,連員工是否規(guī)范佩戴了口罩,氣溫和濕度是否有變化,都會第一時間自動感應(yīng)到,并同步在手機(jī)終端上通知管理者,如此一來,將出現(xiàn)生產(chǎn)質(zhì)量問題的危險降到最低。
值得注意的是,當(dāng)天貝智康還牽手范冰冰,后者成為貝智康的品牌代言人。
當(dāng)天曾榮躍代表上海花冠乳業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)金和產(chǎn)品的捐贈,資金將作為治療阿里地區(qū)患有先天性心臟病兒童的專項基金,產(chǎn)品也將在今后的十年持續(xù)用于為當(dāng)?shù)貎和峁﹥?yōu)質(zhì)營養(yǎng)。
而此次捐贈將持續(xù)十年,捐贈價值將達(dá)到一千萬人民幣,由三百二十萬人民幣現(xiàn)金加價值六百八十萬人民幣奶粉產(chǎn)品組成。貝智康希望用愛幫助更多罹患先天性心臟病的兒童重獲健康。
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